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完成了三天的拍摄任务,终于可在澳门的最后一个晚上,上大堂街横扫小吃了:
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/ F+ \# J3 U/ o5 F- Q( p+ A" T香气扑鼻的咖喱味道,吸引我们来到一家“锦记牛杂”,在老板夫妇的热情介绍下,选了几种。
. s; f1 X7 `( W' ~, ^价格也象北京街头夜市的四川麻辣烫那样,只分荤素。一般在五六个澳门币一串。
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这个位置很好找,就在列入世界遗产名录的澳门历史建筑之一“卢家大屋”的45度斜对面,从门脸看是一幢二层青砖小楼,其实内部是三开、三进,有两个采光内庭及天井(三维全景另行介绍)。; i1 g3 |( B8 H
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下图是高清三维全景,请用鼠标控制观赏方向:. v# b V* a$ ~( x
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; \4 A8 U; z! D) P$ N“牛杂”是习惯叫法,其实食材多样很像“麻辣烫”,做法也大同小异,只是不麻不辣而已,他们用一种“秘制咖喱”,味道浓郁醇厚,回味无穷,难怪很多游客远道慕名前来品尝。
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