澳门小吃:“锦记牛杂”

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查看47490 | 回复10 | 2012-2-28 23:40:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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完成了三天的拍摄任务,终于可在澳门的最后一个晚上,上大堂街横扫小吃了:" a* v  ?' H& i. C

4 f+ k+ P4 c( I9 ?5 W香气扑鼻的咖喱味道,吸引我们来到一家“锦记牛杂”,在老板夫妇的热情介绍下,选了几种。+ K" Y; ?% {$ Z2 W2 t5 F' g( W
价格也象北京街头夜市的四川麻辣烫那样,只分荤素。一般在五六个澳门币一串。  D; \: V+ Z; ^
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这个位置很好找,就在列入世界遗产名录的澳门历史建筑之一“卢家大屋”的45度斜对面,从门脸看是一幢二层青砖小楼,其实内部是三开、三进,有两个采光内庭及天井(三维全景另行介绍)。1 E/ w( z  m' |" z: Z
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2 G! n. S& H0 o3 x' u下图是高清三维全景,请用鼠标控制观赏方向:3 C" A3 M7 k5 U! E3 U& r6 x8 C

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“牛杂”是习惯叫法,其实食材多样很像“麻辣烫”,做法也大同小异,只是不麻不辣而已,他们用一种“秘制咖喱”,味道浓郁醇厚,回味无穷,难怪很多游客远道慕名前来品尝。: j( r2 K; f6 M2 {3 T" ^8 I

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广州白明 | 2012-3-1 20:14:56 | 显示全部楼层
好吃
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lsyz5168 | 2012-3-2 07:57:30 | 显示全部楼层
佳作欣赏 顶帖!
天涯客 | 2012-3-2 08:55:25 | 显示全部楼层
gong | 2012-3-2 22:22:27 | 显示全部楼层
有特色,不错。
塞外楼兰 | 2012-3-4 22:18:15 | 显示全部楼层
诱人的美食~~给力的全景~~
哈轮 | 2012-3-7 11:46:07 | 显示全部楼层
戴围巾穿大衣内个,说你呢,装什么装
金子说话 | 2012-4-1 13:18:57 | 显示全部楼层
带围巾的姐姐~  是老板娘?
阿飞 | 2012-6-19 16:18:45 | 显示全部楼层
吃过澳门很多家牛杂,锦记牛杂最好味
哈轮 | 2012-8-15 13:02:18 | 显示全部楼层
金子说话 发表于 2012-4-1 13:18 ' X0 W% t: Y& U" j
带围巾的姐姐~  是老板娘?

4 z6 F; s+ H' G8 f* V# G是路人假扮滴……真的老板娘是后头辣过
大山 | 2012-8-16 19:30:21 | 显示全部楼层
看着嘴馋
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